Tuna for salad/sandwinch [Ajinomotonosuga]
tuna salad
bahan
beli tuna dalam tin satu
seulas bawang
2 biji tlur direbus fully boiled
garam
pepper ground
any sayur for making salad
1/2 nenas rebus buang getah dia then chopped,(aku salu pakai nenas dalam tin)
castor sugar for making air gula/ sirap gula
mayonaisse
timur slice bentruk strings buang isi die duluuuuu
cara
1. telur rebus tuuu chopped,
2. bawang silce/dimayang
3. mix dengan mayonaisse garam
4. sprinkled with pepper ikut suke hati ko
5. kemudian campur seme dengan nenas timun dan salad tuu ..
6. pour a bit syrup..
7. gaul samarata dan serve untuk dimakan
tuna sandwich
sama cham atas cuma takdak nenas timun salad syrup saja..
Uppuma [ninoz]
semolina/suji - anggaran 1 cawan- sangrai sket jika suka
air - 2 cawan
butter atau ghee secukupnya
bwg beso - chopped
jintan putih
biji sawi
daun kari
cili kering/cili hijau - dlm 2 biji, dipotong kecil2 , seeded n rendam jap..pastu toskan
gajus - toasted [optional]
daun ketumbar - chopped [optional]
garam secukup rasa..
1. panaskan butter/ghee, saute bwg, daun kari,jintan, biji sawi, cili till golden [cili masuk
kemudian sket]
2. masukkan suji..kacau2 kejap
3. tambah air n garam..
4. kacau perlahan..suji ni akan absorb semua air yg kita masukkan
5. agak2 dah nampak berderai sket2 tu [kalau tak cukup air..leh tambah lagi air panas].. masukkan gajus n daun ketumbar..
6. kacau rata ..pastu leh tutup api
7. siappp!
NOTA:
kalau nak tambah serbuk kunyit pun bleh..
nak masukkan kacang peas pun bleh, diced carrot pun bleh..
nak masukkan halia yg dimayang halus pun bleh
up to your imagination..
some ppl suka uppuma yg lembik.. so lebihkan air la
No comments:
Post a Comment